Гарнитура
 |
Гарнитура понякога се нарича салатата или друг кулинарен продукт, добавен отстрани в чинията към основното ястие.[1] Типична гарнитура са зеленчуци, нарязани понякога под формата на салата, картофи, ориз или тестени изделия.
Най-популярните гарнитури в българската кухня са:
- Печен боб
- Печени картофи
- Задушени и сотирани картофи
- Картофено пюре
- Зелева салата
- Лютеница
- Пържени картофи
- Картофена салата
- Домати и краставици
- Сварени грах и ориз
- Печени чушки