「準穀物」：修訂間差異
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於 2015年4月6日 (一) 08:18 的修訂
準穀物也稱為假穀物，是和穀物一様可以作為糧食的闊葉植物（非禾本科）。其種子可以磨成粉或是像穀物一様食用。常見的準穀物有莧屬植物（尾穗莧、紅莧菜、千穗谷）、藜麥及蕎麥.[1]
常見的準穀物
參考文獻
- ^ Glossary of Agricultural Production, Programs and Policy. University of Arkansas Division of Agriculture. [2006-12-31].
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