aceite
Pronuncia: [aˈθej.tɪ] (AFI)
aceite (sg: aceite; pl: aceites)
- Composto de orixe vexetal ou animal, líquido a temperatura ambiente (a diferenza das graxas, sólidas a temperatura ambiente) e insoluble en auga, formado principalmente -nun 90 a 95%- por triglicéridos.
- (Alimentación) Por antonomasia, aplícase ó aceite de oliva, especificando nos demais casos a orixe (aceite de xirasol, aceite de balea, aceite mineral, etc.).
- Calquera substancia de aspecto aceitoso.
Termos relacionados
- aceite de canola
- baño de aceite
- perder aceite
- aceite de fígado de bacallau
- aceite de rícino
- aceite de oliva
- aceite de xirasol
- aceite de balea
- aceite de noz
- aceite de coco
- aceite mineral
- aceiteira
- aceite de algodón
- aceite de bagazo de oliva
- aceite de cacahuete
- aceite de cártamo
- aceite de colza
- aceite de liñaza
- aceite de millo
- aceite de oliva refinado
- aceite de oliva virxe
- aceite de oliva virxe extra
- aceite de soia
- aceite de palma
- aceite vexetal
- aceite de améndoa
- aceite alcanforado
- aceite claro
- aceite cocido
- aceite consistente
- aceite de absorción
- aceite de cinamomo
- aceite de anís
- aceite pesado
- aceite volátil