Pók Pál 1929. június 27-én született Egerben. A Magyar Országos Véderő Egylet Egri Sportegyesületében kezdett el úszni, később a klub vízilabdázója is.
Az 1948-as nyári olimpián egy alkalommal szerepelt az ezüstérmes magyar csapatban. Az ELTE Állam- és Jogtudományi Karán szerzett diplomát, majd a vendéglátóiparban helyezkedett el. 1982. szeptember 11-én halt meg Budapesten. Lánya, Edina magyar válogatott hátúszó volt.