Lompat ke isi

Shami kebab

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Shami kabab
Tempat asalSubbenua India
DaerahSubbenua India
Hidangan nasional terkaitIndia, Bangladesh, Pakistan
Bahan utamaDaging atau ikan dan bumbu
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Shami kebab adalah jenis kebab lokal, yang berasal dari Subbenua India. Ini adalah bagian dari masakan subbenua India dan hidangan populer dalam masakan India, Pakistan dan Bangladesh modern.[1] Hidangan ini terdiri dari sebagian kecil daging cincang umumnya daging sapi, tetapi kadang-kadang domba atau kambing, dengan kacang tanah, telur untuk menahannya bersama-sama, dan rempah-rempah.

Shami kebab dimakan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Shami Kebab disajikan untuk para tamu terutama di wilayah Dhaka, Deccan, Punjab, Kashmir, Uttar Pradesh, dan Sindh.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Shami Kabab". konexcel.com. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]