Tobă
Tampilan
Tobă | |
---|---|
Nama lain | Caș de cap de porc |
Daerah | |
Suhu penyajian | dingin |
Bahan utama | Daging babi |
Tobă[1] atau terutama di Transylvania, "Caș de cap de porc" ("keju kepala babi") adalah sejenis makanan tradisional Rumania yang terlihat seperti sosis lebar, berdiameter 4 inci yang biasanya menggunakan perut babi, diisi dengan daging babi jelly, hati, dan kulit melayang di aspic.[2]
Catatan and Referensi
[sunting | sunting sumber]Artikel diterjemahkan dari halaman di en.wikipedia yang berjudul « Tobă ». |