Útgáfa frá 22. febrúar 2023 kl. 08:48 eftir Skulijo(spjall | framlög)
Útgáfa frá 22. febrúar 2023 kl. 08:48 eftir Skulijo(spjall | framlög)(Þessi texti stóð þarna og hann er úreldur: "Hátt kólesteról í blóði er talið áhættuvaldur í hjarta- og æðasjúkdómum. Talið er að neysla á mettaðri fitu hækki magn kólesteróls í blóði.")
Kólesteról er fituefni í líkamanum. Efnið tilheyrir flokkinum sterólum (umbreyttra stera). Lifrin framleiðir það kólesteról sem þarf fyrir starfsemi líkamans en kólesteról kemur einnig beint úr fæðu.