宇都宮焼きそば

宇都宮焼きそば（うつのみややきそば）とは、栃木県宇都宮市を中心に販売されているご当地焼きそばである。

概要

麺は太麺でもちもちとした触感が特徴。ソースは自分の好みで追加をし、味を調整する。持ち帰る場合はビニール袋の中にそのまま入れられ、渡される。宇都宮市にある「石田屋」などが代表的な店。