サルサパリラ
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サルサパリラ (クロンキスト体系) | ||||||||||||||||||||||||
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分類 | ||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||
Smilax regelii Killip & Morton | ||||||||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||||||||
Sarsaparilla |
サルサパリラ(Sarsaparilla)とはサルトリイバラ科シオデ属(サルトリイバラ属)の植物である。熱帯アメリカ原産のSmilax regelii、またはその近縁種を指す。中国名は土茯苓(どぶくりょう)だが、正確には別種smilax glabraを指す。
効能
強壮、駆風、発汗作用、利尿、解毒、血液浄化、抗炎症、肝臓保護
サルトリイバラ属はつる植物で全世界に約350種が分布し、古くからハーブ・山菜や生薬・漢方薬に用いられ、リューマチや痛風、風邪、解熱剤として使用され、ヨーロッパでは16世紀から淋病や梅毒などの性病の治療薬としても用いられていた。サポニン配糖体が多く含まれ、一時は運動能力を高めるとして、ステロイド剤としても使われたことがあった。その他皮膚疾患(おでき、ただれ、ニキビ、湿疹、乾癬)、水銀中毒の薬の材料としても使われていたのである。利用部位は主に乾燥した根及び根茎である。
サルサパリラを用いた食品
サルサパリラを用いた清涼飲料
外部リンク