Menyang kontèn

Kluwa

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
     
Kluwa
Olah-olahan Kluwa
JinisGodhogan
AjanganPambuka
Panggonan asalIndonésia
Tlatah utawa prajaJawa Tengah
Hawa ajanganAdhem
Woworan pokokWaluh, Gula Jawa
Buku masakan: Kluwa  Médhia: Kluwa

Kluwa yaiku olahan saka waluh sing digodhog ing duduh sing legi. Duduhé digawé saka gula jawa, godhong pandhan, kayu manis, vanili lan cengkèh. Waluh sing digunakaké iku waluh orèn sing wis tuwa. Panganan iki arang ditemokaké ing bakul pinggir dalan, ora kaya kolak sing gampang ditemoni. Olahan iki ana yèn mangsa panèn waluh, yakuwi wiwit mangsa ketiga. Racaké kluwa dipangan nalika awan amarga rasané sing seger lan legi.