Menyang kontèn

Pandesal

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Pan de sal

JinisBread
AjanganBreakfast
Panggonan asalPhilippines
Woworan pokokFlour, eggs, yeast, sugar, salt, milk
Buku masakan: Pan de sal  Médhia: Pan de sal

Pandesal utawa pan de sal (basa Filipina lan basa Spanyol kanggo "roti uyah"), [1] minangka gulung roti umum ing Filipina . Iki digawe saka glepung, endhog, ragi, gula lan uyah . [2] Pan de sal minangka roti sing diangkat ragi sing populer ing Filipina. Roti individu dibentuk kanthi adonan adonan dadi balok dawa ( baston, basa Spanyol kanggo "tongkat") sing digulung dadi remah roti sing apik. Iki banjur dipérang, diidini munggah, lan dipanggang.

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. Shah, Khushbu. "How Pandesal Became a Filipino Breakfast Staple". Eater. Dibukak ing 23 April 2017.
  2. "Pandesal (Filipino Bread Rolls)-The Little Epicurean". 2015-08-20. Dibukak ing 2016-07-20.