Pandesal
Praèn
Jinis | Bread |
---|---|
Ajangan | Breakfast |
Panggonan asal | Philippines |
Woworan pokok | Flour, eggs, yeast, sugar, salt, milk |
Pandesal utawa pan de sal (basa Filipina lan basa Spanyol kanggo "roti uyah"), [1] minangka gulung roti umum ing Filipina . Iki digawe saka glepung, endhog, ragi, gula lan uyah . [2] Pan de sal minangka roti sing diangkat ragi sing populer ing Filipina. Roti individu dibentuk kanthi adonan adonan dadi balok dawa ( baston, basa Spanyol kanggo "tongkat") sing digulung dadi remah roti sing apik. Iki banjur dipérang, diidini munggah, lan dipanggang.
Galeri
[besut | besut sumber]-
Bungkus plastik Pan de sal kanggo tukang blanja
-
Pan de sal karo malunggay
-
Pan de sal (sisih tengen ngisor) kanggo sarapan
-
Sarapan lengkap tradisional Filipina nganggo kesong putih, pandesal, sinangag (nasi bawang putih), lan sosis longganisa
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Shah, Khushbu. "How Pandesal Became a Filipino Breakfast Staple". Eater. Dibukak ing 23 April 2017.
- ↑ "Pandesal (Filipino Bread Rolls)-The Little Epicurean". 2015-08-20. Dibukak ing 2016-07-20.