사시미

사시미

사시미(일본어: 刺身 sashimi^[*])는 일본식 회 요리이다. 주로 활어회로 먹는 한국식 회 문화와는 달리 일본은 주로 선어회로 먹는다. 또한 한국식 회 문화에는 초고추장, 간장, 쌈장 등의 양념이 포함되거나 이를 이용한 물회 등이 있지만, 일본의 사시미는 간장과 와사비를 제외한 양념이 포함되지 않는다.

부작용

만약 사시미를 잘못 먹게 될 경우, 설사와 복통은 물론 기타 만병 등과 같은 각종 부작용을 일으키는 경우도 있다.

같이 보기

• 연육
• 일본 요리

외부 링크

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