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시우메이

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시우메이
종류회전구이
원산지중국
지역이나 주광둥
관련 나라별 요리중국 요리
(광둥 요리
마카오 요리
홍콩 요리)
주 재료고기

시우메이(광둥어: 燒味, 월병: siu1 mei2)는 중국 광둥 지역 및 홍콩·마카오 등지에서 고기 회전구이 요리를 일컫는 말이다. 시우랍(광둥어: 燒臘, 월병: siu1 laap6)으로 불리기도 하는데, 이는 시우메이와 랍메이를 함께 부르는 말이다.

종류

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같이 보기

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