Pergi ke kandungan

Kreatina

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Kreatina
Keatin
Nama
Nama IUPAC
Asid 2-[karbamimidoil(metil)amino]asetik
Nama lain
Asid (α-metilguanido)asetik
Asid metilguanidinoasetik
Pengecam
Imej model 3D Jmol
ECHA InfoCard 100.000.278
Nombor EC
  • 200-306-6
  • [NH2+]=C(N)N(C)CC([O-])=O
Sifat
C4H9N3O2
Jisim molar 131.14 g·mol−1
Rupa bentuk Hablur putih
Bau Tiada bau
Takat lebur 255 °C (491 °F; 528 K)
13.3 g L−1 (at 18 °C)
log P −1.258
Keasidan (pKa) 3.429
Kebesan (pKb) 10.568
Titik isoelektrik 8.47
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Rujukan kotak info

Kreatina ialah sebatian kimia dengan formula kimia (H2N)(HN)CN(CH3)CH2CO2H. Kreatina biasanya dijumpai dalam vertebrata dan berperanan dalam kitaran semula adenosina trifosfat (ATP), unit tenaga sel badan, di mana adenosina difosfat (ADP) ditukar semula menjadi ATP melalui pendermaan daripada kumpulan fosfat, terutamanya dalam sel otak dan otot. Kreatina juga bertindak sebagai sebatian penimbal.[1]

Kreatina biasanya dimakan sebagai diet tambahan utama dan dipasarkan dalam bentuk etil ester, glukonat, monohidrat dan nitrat.[2]

  1. ^ Barcelos RP, Stefanello ST, Mauriz JL, Gonzalez-Gallego J, Soares FA (2016). "Creatine and the Liver: Metabolism and Possible Interactions". Mini Reviews in Medicinal Chemistry. 16 (1): 12–8. doi:10.2174/1389557515666150722102613. PMID 26202197. The process of creatine synthesis occurs in two steps, catalyzed by L-arginine:glycine amidinotransferase (AGAT) and guanidinoacetate N-methyltransferase (GAMT), which take place mainly in kidney and liver, respectively. This molecule plays an important energy/pH buffer function in tissues, and to guarantee the maintenance of its total body pool, the lost creatine must be replaced from diet or de novo synthesis.
  2. ^ Cooper R, Naclerio F, Allgrove J, Jimenez A (July 2012). "Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update". Journal of the International Society of Sports Nutrition. 9 (1): 33. doi:10.1186/1550-2783-9-33. PMC 3407788. PMID 22817979.