Hopp til innhold

Bruker:Dyveldi/Andenes Fiskemottak

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Andenes Fiskemottak ble etablert i 2006 og er et moderne fiskemottak med fasiliteter for å håndtere store mengder fisk – hver dag, hele året rundt.

Plasseringen på Andenes er optimal i forhold til de fiskemengdene som fanges på de lokale bankene i Nord-Atlanteren, vest for Andenes.

På fiskemottaket renses fisken og sorteres etter kvalitet og størrelse, hvorpå den kjøles raskt ved bruk av «liquid ice». Dette er svært viktig for å sikre kvaliteten fram til produksjon og/eller salg til brukeren.