Vejatz lo contengut

Fogassa

Aquest article es redigit en niçard.
Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.

La fogassa es una especialitat culinària de la coïna provençala que s'es difusada en Occitània e dins de regions mediterraneï. Es compausada d'una galeta de froment non levada e d'òli d'oliva, cuècha au forn ò sota lo cendre, que pòu èstre agrementada d'ingredients divèrs (olivas, amploas, lardons, cebas, fromatge, bolets, èrbas de Provença, etc.).

Ligams intèrnes

[modificar | Modificar lo còdi]

Nòtas e referenças

[modificar | Modificar lo còdi]