Kilka słów o tym, kim jestem

Jestem absolwentką Technologii żywności.

Explano jest jedną z redaktorek polskojęzycznej Wikipedii (sprawdź).
Ta wikipedystka jest uczestniczką Projektu Chemia.
pl Polski jest językiem ojczystym tej użytkowniczki.
en-3 This user is able to contribute with an advanced level of English.
fr-1 Cette personne peut contribuer avec un niveau élémentaire de français.
la-2 Hic homo Latinitatem mediocriter novit.
biol Ta wikipedystka zna terminologię stosowaną w biologii.
chem Ta wikipedystka zna terminologię stosowaną w chemii.
ort Ta wikipedystka deklaruje chęć sprawdzania ortografii w artykułach.

Moje zainteresowania

Jak można się domyślać, interesuje mnie wszystko, co jest związane z przemysłem spożywczym, chemią żywności i dietetyką.

Ale nie tylko... Moim hobby jest historia starożytna (głównie starożytnego Egiptu).


Dlaczego postanowiłam zostać wikipedystą?

Może dlatego, że trochę mi się nudziło ;).

Jeśli chodzi o edycję haseł, to od pewnego czasu mam status redaktora, ale jeszcze sporo muszę się nauczyć.


Ogólnie wychodzę z założenia, że nigdy nie jest tak, żeby nie mogło być lepiej, dlatego zapraszam Wszystkich do dalszej poprawy haseł, które już starałam się ulepszyć:

herbata, proszek do pieczenia, kapusta kiszona, płatki owsiane, chipsy, kremogen, chleb pytlowy, makaron, waga Reimanna-Parowa, chleb graham, fruktoza, antocyjany, cięcie (proces technologiczny), musztarda, manganianometria, metoda Mohra (chemia), refraktometr, glutaminian sodu, wiskozymetr Höpplera, lej Imhoffa, metoda Kjeldahla, wskaźnik Tashiro, rabdit, alginiany, karagen, napój, gluten, błonnik, grylaż, nizyna.

Nowe hasła: stała Maerckera, liczba diastazowa, skrobia oporna, areometr Richtera