Dyskusja:Fermentacja propionowa
 | Zagadnieniami chemicznymi w Wikipedii zajmuje się Projekt Chemia. Jeżeli masz uwagi, wątpliwości lub zastrzeżenia dotyczące aspektów chemicznych w tym artykule, napisz o tym na stronie dyskusji Projektu Chemia. Przeczytaj również zalecenia i wskazówki dotyczące treści chemicznych. |
Równanie sumaryczne jest zapisane z błędami!!! Substratem jest, w tym wypadku, kwas mlekowy, w produktach natomiast znajdują się kwasy propionowy i octowy. Równanie należy zbilansować.
substrat[edytuj kod]
substratem moze byc takze glukoza - w tym wypadku z trzech czast glukozy powstaja 4 propioniany, 2 octany, 2x CO2, i dwie czasteczki wody (plus energia oczywiscie)
Równanie[edytuj kod]
Proponuję jakoś zmienić to równanie, bo z tych zapisów wynika, że te bakterie są substratem reakcji, a nie, że ją katalizują.