Arônia
Aronia | |||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||
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O aronia são duas das três espécies de arbustos de folha caduca da família Rosaceae, nativo do leste da América do Norte. Elas são mais comumente encontrados em bosques úmidos e pântanos. Aronias são cultivadas como plantas ornamentais e também porque eles são muito ricos em compostos de pigmentos antioxidantes, como as antocianinas. O nome "chokeberry" vem da adstringência dos frutos que são comestíveis quando crus. As bagas podem ser usadas para fazer vinho, geléia, xarope, suco, espalha suave, chás e tinturas. Os frutos são comidos por aves que dispersam as sementes em suas fezes.
As aronias são muitas vezes erroneamente chamado chokecherries, que é o nome comum para Prunus virginiana. Que aumentaria ainda mais a ambiguidade, há uma cultivar de Prunus virginiana chamado 'Melanocarpa', facilmente confundida com Melanocarpa Aronia. Aronias também são ricos em compostos de pigmentos antioxidantes, como as antocianinas, contribuindo para a confusão. Na verdade, as duas plantas são apenas distantemente relacionadas.