Облепи́ха (лат. Hippóphae) — род растений семейства Лоховые (Elaeagnaceae).

Облепиха
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Род:
Облепиха
Международное научное название
Hippophae L., 1753
Синонимы

Ботаническое описание

править
 
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Кустарники или деревья, большей частью колючие, от 0,1 до 3—6 м (редко до 15 м) высотой[1].

Листья очерёдные, узкие и длинные, зелёные в мелких точках сверху, серовато-белые или серебристые, или ржаво-золотистые с нижней стороны от густо покрывающих их звёздчатых чешуек.

Цветки появляются раньше листьев. Они однополые мелкие, невзрачные и сидят либо скученно, в коротких колосовидных соцветиях при основании молодых побегов (мужские), либо по одному (реже по 2—5) в пазухе кроющей чешуйки (женские); растения двудомные.

Околоцветник простой, двураздельный; в мужском цветке цветоложе плоское, в женском — вогнутое, трубчатое; тычинок четыре (очень редко три); пестик один, с верхнею, одногнёздною, односемянною завязью, и с двураздельным рыльцем. Цветки опыляются ветром, реже насекомыми.

Плодсфалерокарпий («ложная костянка»), состоит из орешка, одетого разрастающейся чашечкой, которая становится сочной, мясистой, гладкой и блестящей. Плоды оранжевые или красноватые, их много, они густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения). Плод имеет шарообразную или вытянутую форму.

Растения размножаются семенами и вегетативно.

Экология

править
 
Спелые ягоды облепихи. Селенгинский район, Бурятия

Растут по берегам водоёмов, в поймах рек и ручьёв, на галечниках и песчаных почвах. В горах поднимается до высоты 2 100 м над уровнем моря. В России широко распространена в Сибири[2].

Значение и применение

править

Плоды съедобные, используются для получения соков, компотов, вин, облепихового масла. Это масло находит широкое применение в медицине и косметологии, входит в состав лосьонов, мазей, лекарственных препаратов[2].

 
Плоды облепихи на ветке зимой

Облепиха крушиновидная культивируется ради плодов, имеет значение и как декоративное растение.

Пло­ды со­дер­жат ви­та­ми­ны (С, Е, груп­пы B), ка­ро­тин[3]. Пло­ды упот­ре­бля­ют в сы­ром ви­де, из­вле­кают из них мас­ло, делают на­сто­йки и ва­ре­нья[3].

Кустарники облепихи используются для закрепления песков, дорожных откосов, оврагов, для живых изгородей.

Листья облепихи служат дубильным сырьём.

Плоды являются важной составляющей частью зимней пищи некоторых птиц, например, рябинника.

Классификация

править

Известны два вида:

Примечания

править
  1. Соколов С. Я. Род 1. Облепиха — Hippophaë L. // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1958. — Т. 4 : Покрытосеменные. Семейства Бобовые — Гранатовые / ред. С. Я. Соколов. — С. 896—898. — 976 с. — 2500 экз.
  2. 1 2 Венедикт Дадыкин. Вернись, облепиха! // Наука и жизнь. — 2017. — № 8. — С. 124—129. Архивировано 6 августа 2017 года.
  3. 1 2 Облепиха, БРЭ, 2016.

Ссылки

править
  • Облепиха — статья из Большой советской энциклопедии
  • Облепиха // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Облепиха : [арх. 4 января 2023] / А. Ю. Куленкамп // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] [Электронный ресурс] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — 2016.
  • Букштынов А. Д., Трофимов Т. Т. и др. Облепиха. — М.: Лесная промышленность, 1978. — 192 с.