Milka
Логотип | |
Регије или држава | Швајцарска |
---|---|
Температура сервирања | хладно |
Главни састојци | млеко, какао, додаци |
|
Милка је позната врста чоколаде и робна марка корпорације Монделиз интернешнал (енгл. Mondelēz International), раније Крафт фудс. Чоколада је препознатљива по љубичастој крави и љубичастом омоту.
Швајцарски посластичар Филип Сишар је 1825. основао фабрику кондиторских производа у Нешателу. Карл Рус-Сишар је 1901. покренуо производњу чоколаде под именом Милка. Име Милка је скраћеница од немачког Milch und Kakao (Млеко и какао). Према непотврђеној верзији популарној у Хрватској, Филип Сишар је дао име чоколади по чувеном хрватском драмском сопрану Милки Трнини, чији је велики обожавалац био.
Фирма се 1970. ујединила са фирмом Тоблероне у Интерфуд, који је 1982. са произвођачем кафе Јакобс основао компанију Јакобс-Сишар, чији је већински део откупио амерички Крафт фудс, који је 2012. реструктуирањем постао Монделез интернешнел.
Годишње се произведе око 110.000 тона различитих врста Милка чоколаде, од чега највећи део у фабрици у Лераху (Немачка).
Милка чоколадa се производи у осам европских градова, и то:
- Блуденц (Аустрија),
- Своге (Бугарска),
- Београд (Србија),
- Братислава (Словачка),
- Лерах (Немачка),
- Брашов (Румунија),
- Јанковице (Пољска),
- Покров (Русија, Владимирска област)
У Србији постоји представништво компаније Монделиз које увози и дистрибуира Милка чоколаду и друге производе. Међутим, раширен је и шверц Милке, највише из Мађарске, за продају на српским пијацама.[1]
Референце
- ^ „Слаткиши се све више купују на тезгама”. Политика. Приступљено 22. 7. 2014.