Milka
 Љубичаста крава, симбол Милке | |
| Регије или држава | Швајцарска |
|---|---|
| Температура сервирања | хладно |
| Главни састојци | млеко, какао, додаци |
 Медији: Милка чоколада | |
Милка је позната врста чоколаде и бренд компаније Крафт фудс (енгл. Kraft foods). Чоколада је препознатљива по љубичастој крави и љубичастом омоту.
Швајцарски посластичар Филип Сишар је 1825. основао фабрику кондиторских производа у Нешателу. Карл Рус-Сишар је 1901. покренуо производњу чоколаде под именом Милка. Име Милка је скраћеница од Milch und Kakao (Млеко и какао). Према другој верзији чоколада је добила име по хрватској оперској певачици Милки Трнини чији је велики обожавалац био власник Милке, Сишар.
Компанија се 1970. ујединила са Тоблеронима у фирму Интерфуд: Интерфуд је 1982. са Јакобс кафом основао компанију Јакобс Сишар, чији је већински део (укључујући и Милку) откупио амерички Крафт фудс. Годишње се произведе око 110.000 тона различитих врста Милка чоколаде, од чега највећи део у фабрици у Лераху (Немачка).
Милка чоколаде се производе у осам европских градова, и то:
- Блуденц (Аустрија),
- Своге (Бугарска),
- Београд (Србија),
- Братислава (Словачка),
- Лерах (Немачка),
- Брашов (Румунија),
- Јанковице (Пољска),
- Покров (Русија, Владимирска област)
