Qramafonçiçək batat: Redaktələr arasındakı fərq
Yeni səhifə: {{Takson | adı = {{latb|Ipomoea batatas}} | aləmi = Bitkilər | şəkil = | şəkil məlumat = | şəkila... |
k Removing from Category:Azərbaycanın dərman bitkiləri using Cat-a-lot |
||
(23 istifadəçi tərəfindən edilmiş 48 dəyişiklik göstərilmir) | |||
Sətir 2: | Sətir 2: | ||
| adı = {{latb|Ipomoea batatas}} |
| adı = {{latb|Ipomoea batatas}} |
||
| aləmi = Bitkilər |
| aləmi = Bitkilər |
||
| şəkil = |
| şəkil = Ipomoea batatasL ja01.jpg |
||
| şəkil məlumat = |
| şəkil məlumat = |
||
| şəkilaltı yazı = |
| şəkilaltı yazı = |
||
Sətir 9: | Sətir 9: | ||
| ranqı = Növ |
| ranqı = Növ |
||
| latınca adı = Ipomoea batatas |
| latınca adı = Ipomoea batatas |
||
| müəllif = |
| müəllif = (L.) Lam. |
||
| sinonim = |
| sinonim = |
||
| tipik nümayəndə = |
| tipik nümayəndə = |
||
Sətir 22: | Sətir 22: | ||
| vikinövlər = Ipomoea batatas |
| vikinövlər = Ipomoea batatas |
||
| vikianbar = Category:Ipomoea batatas |
| vikianbar = Category:Ipomoea batatas |
||
| |
| bttsmb = |
||
| ütmx |
| ütmx = 30764 |
||
| mbmm = |
| mbmm = 4120 |
||
| he = |
|||
| |
| geiş1 = |
||
| |
| geiş2 = |
||
| |
| beabs = |
||
| ipni = |
|||
}} |
}} |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
==Mənbə== |
|||
Batat şirin kartof da adlanır. Kartofa oxşayır, əsasən Çində, Cənubi Amerikada, Yaponiyada, Hindistanda, Yeni Zelandiyada, Türkmənistanda və Şimali Qafqaz bölgəsində yayılmışdır. Batat istisevən çoxillik bitkidir. |
|||
<references/> |
|||
Uzunsov formalıdır, çəkisi 0,3-dən 1,5 kq-a qədərdir. Tərkibində orta hesabla 72,5% (7-175%) su, 3,75% zülal, 24% karbohidrat, o cümlədən 15-20% nişasta və 1,2-2% şəkər, 0,8-1,5% mineral maddə, 1% sellüloza vardır. 100 qr batat 466 |
|||
[[Kateqoriya:Azərbaycanın dərman bitkiləri]] |
|||
kCoul enerji verir. Tərkibində 397 mq% K, 49 mq% P, 1 mq% Fe, vitaminlərdən mq%-lə: C – 23, B1 – 0,10, B2 – 0,05, P – 0,5 və 0,3 mq% karotin vardır. Batatın ətli hissəsi ağ-qırmızı və ya çəhrayı olur. Şirin xörəklərin və sulu |
|||
xörəklərin hazırlanmasında istifadə olunur.<ref>Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.</ref> |
|||
== İstinadlar == |
|||
⚫ | |||
[[de:Ipomoea batatas]] |
|||
{{İstinad siyahısı}} |
|||
[[en:Ipomoea batatas]] |
|||
[[fr:Ipomoea batatas]] |
|||
{{Taksonbar}} |
|||
[[pl:Ipomoea batatas]] |
|||
[[Kateqoriya:Kartof]] |
|||
[[la:Ipomoea batatas]] |
|||
[[pt:Ipomoea batatas]] |
|||
[[ru:Ipomoea batatas]] |
|||
[[uk:Ipomoea batatas]] |
Səhifəsinin 09:11, 16 iyul 2022 tarixinə olan son versiyası
Qramafonçiçək batat | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Elmi təsnifat | ||||||||||
Domen: Klad: Ranqsız: Aləm: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Klad: Dəstə: Fəsilə: Triba: Cins: ???: Qramafonçiçək batat |
||||||||||
Beynəlxalq elmi adı | ||||||||||
|
Qramafonçiçək batat (lat. Ipomoea batatas)[2] – i̇pomeya cinsinə aid bitki növü.[3]
Batat şirin kartof da adlanır. Kartofa oxşayır, əsasən Çində, Cənubi Amerikada, Yaponiyada, Hindistanda, Yeni Zelandiyada, Türkmənistanda və Şimali Qafqaz bölgəsində yayılmışdır. Batat istisevən çoxillik bitkidir.
Uzunsov formalıdır, çəkisi 0,3-dən 1,5 kq-a qədərdir. Tərkibində orta hesabla 72,5% (7-175%) su, 3,75% zülal, 24% karbohidrat, o cümlədən 15-20% nişasta və 1,2-2% şəkər, 0,8-1,5% mineral maddə, 1% sellüloza vardır. 100 qr batat 466 kCoul enerji verir. Tərkibində 397 mq% K, 49 mq% P, 1 mq% Fe, vitaminlərdən mq%-lə: C – 23, B1 – 0,10, B2 – 0,05, P – 0,5 və 0,3 mq% karotin vardır. Batatın ətli hissəsi ağ-qırmızı və ya çəhrayı olur. Şirin xörəklərin və sulu xörəklərin hazırlanmasında istifadə olunur.[4]
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ Lamarck, Jean-Baptiste Pierre Antoine de Monet de, 1744-1829 Tableau encyclopédique et méthodique des trois règnes de la nature. Botanique. Paris. C. 1, burax. 1. S. 465. doi:10.5962/BHL.TITLE.218
- ↑ Nurəddin Əliyev. Azərbaycanın dərman bitkiləri və fitoterapiya. Bakı, Elm, 1998.
- ↑ Elşad Qurbanov. Ali bitkilərin sistematikası, Bakı, 2009.
- ↑ Ə-C.İ.Əhmədov, N.T.Əliyev. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı (Dərslik). — Bakı, 2009.