Brauarei
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A Brauarei (dt.: Brauerei) is a Betrieb bzw. Gebaide, wo voa oim Bia braud wead.
S gibd vaschiedane Typn vo Brauarein, de wo untaschiedliche Soatn vo Bia noch vaschiedanan Vafoahrn heastejn.
Ois ejdasde, no existiande, Brauarei vo da Wejd guit de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan z Freising. De is seit 1050 in Betrieb.
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[Werkeln | Am Gwëntext werkeln]Literatua
[Werkeln | Am Gwëntext werkeln]- Hans Pfeifer: Das Bier von hier (Unternehmen). In: Capital 3/92, S. 91 ff.
- Ralf Rüffle: Brauereiführer Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland. 144 Seiten. Media Kontor, Stuttgart 2004, ISBN 3-936685-02-9