Сладкар
Сладкарят е вид майстор, правещ сладкиши и различни освежаващи напитки.
Материалите, които използва в работата си, са предимно шоколад, яйца, захар, брашно, плодове и мляко. Сладкарските принадлежности са средствата, използвани от сладкаря в работата си. Това са шерпи, форми, миксери и различни други машини и устройства.
Продукти
редактиранеСладкарски изделия, направени по рецепти, могат да бъдат закупени в сладкарницата. Това са торти, пайове, сладолед, плодови салати, плодови сокове, лимонада. Тортите, които можете да намерите в сладкарницата са: торта с реформи, барабанна торта, плазмена торта, различни видове плодови и шоколадови торти. Сладкарят прави различни видове сладкиши: тулумби, сладкиши с крем, Сампо, баклава, еклери, торти, пасти и други. Сладкарят трябва да бъде педантичен и сръчен в работата си.
Литература
редактиране- Вичентиевич Марина, Анжелич Весна, Ерик Весна (2012). Народна традиция. Крагуевац: Атон
Външни препратки
редактиране- Професия сладкар
- Сладкарски творения Архив на оригинала от 2017-05-02 в Wayback Machine.
- Обучение на сладкар
- Посластичар
Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Посластичар“ в Уикипедия на сръбски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите.
ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни. |