Přeskočit na obsah

Altróza

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Altróza
Fischerův vzorec D-altrózy
Fischerův vzorec D-altrózy
Haworthův vzorec D-altrózy (bez rozlišení anomerů)
Haworthův vzorec D-altrózy (bez rozlišení anomerů)
Obecné
Systematický název(2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
Anglický názevaltrose
Německý názevAltrose
Sumární vzorecC6H12O6
Vzhledbílé krystaly
Identifikace
Registrační číslo CAS1949-88-8
PubChem441032
SMILESOCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
InChIInChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4-,5+,6?/m1/s1
Vlastnosti
Molární hmotnost180,16 g/mol
Teplota tání103 až 105 °C (376 až 378 K)
Rozpustnost ve vodědobře rozpustná
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Altróza (altrosa) je monosacharid ze skupiny aldóz a hexóz. D-altróza se v přírodě nevyskytuje, ovšem L-altróza byla izolována z bakterií Butyrivibrio fibrisolvens.

Altróza je C3 epimerem manózy. Konformace α-altropyranózy jsou volnější než u většiny ostatních aldohexopyranóz, jako je například idóza. Různé deriváty altrózy v roztocích zaujímají konformace 4C1, OS2 a 1C4.

Haworthovy vzorce různých forem D-altrózy

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Altrose na anglické Wikipedii.


Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]