Κουλουρία
 |
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |
Η κουλουρία είναι παραδοσιακό πιάτο της Ρόδου που γίνεται με βάση το μάτσι, το τοπικό χειροποίητο ζυμαρικό. Είναι ένα πιάτο που σερβίρεται στο τραπέζι του γάμου, αλλά και στα πανηγύρια.
Βιβλιογραφία
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]«Τουριστικός Οδηγός | Rhodes.gr». www.rhodes.gr. Ανακτήθηκε στις 25 Δεκεμβρίου 2017.