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Engraulis mordax

De Wikipedia, la enciclopedia libre
Anchoa de California
Estado de conservación
Datos insuficientes (DD)
Datos insuficientes (UICN 3.1)[1]
Taxonomía
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Clupeiformes
Familia: Engraulidae
Género: Engraulis
Especie: E. mordax
Girard, 1854
Sinonimia

Anchovia maui (Fowler & Bean, 1923)
Anchoviella mauii Fowler & Bean, 1923
Engraulis mordax mordax Girard, 1854
Engraulis nanus Girard, 1858
Engraulus mordax Girard, 1854

La anchoa de California o anchoa del norte (Engraulis mordax)[2]​ es un pescado azul que se encuentra en el océano Pacífico, desde México hasta la Columbia Británica[3]​.

Relación con humanos

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A medida que las poblaciones de sardinas disminuían en el Pacífico durante las décadas de 1940 y 1950, los envasadores de pescado de Estados Unidos empezaron a enlatar las anchoas locales, más abundantes. Las capturas totales aumentaron de 960 toneladas en 1946 a 9464 toneladas en 1947 y alcanzaron un máximo de casi 43000 toneladas en 1953. De 1949 a 1955, se restringió su uso en California, salvo como cebo. En 2010, las capturas estadounidenses declaradas ascendieron a 2100 toneladas métricas. En la actualidad, la mayor parte de la anchoa californiana se pesca para la alimentación animal y como cebo.

Pesca recreativa

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Los pescadores las capturan como cebo o para consumo personal.

Referencias

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  1. Di Dario, F. (2021). «Engraulis mordax». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2021-1 (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 19 de octubre de 2023. 
  2. «"Engraulis mordax"». IUCN Red List of Threatened Species. Consultado el 19 de octubre de 2023. 
  3. «"Seafood Handbook - Anchovy"». SeafoodSource.com. Archivado desde el original el 7 de junio de 2013. Consultado el 19 de octubre de 2023.