Mine sisu juurde

Il cucchiaio d'argento

Allikas: Vikipeedia
Il cucchiaio d'argento
Autor C. D'Onofrio
Tõlkija ei ole eesti keelde tõlgitud
Päritolumaa Itaalia
Keel itaalia
Teema kokandus
Žanr essee
rahvusköök
Kirjastaja Editoriale Domus
Ilmumisaeg 1950[1]

"Il cucchiaio d'argento" ('hõbelusikas', itaalia hääldus: il kukˈkjajo darˈdʒɛnto) on Itaalias 1950. aastal disaini- ja arhitektuuriajakirja Domus avaldatud kokaraamat, millesse on kogutud enam kui 2000 toiduretsepti kõigist Itaalia piirkondadest.

Kokaraamatu üheksas trükk ilmus 2011. aastal ning sellesse on lisatud 600 uut, nüüdisaegset retsepti.

Raamat on tõlgitud mitmesse keelde.

  • Clelia D'Onofrio, Il Cucchiaio d'Argento, Editoriale Domus, 1997, ISBN 88-7212-223-6 (8. trükk)

Tõlked (osaline)

[muuda | muuda lähteteksti]
  1. "Il Cucchiaio d'Argento". Editoriale Domus. 14. märts 2014. Vaadatud 1. märtsil 2015. {{cite web}}: eiran teksti "Le ricette di una volta" (juhend)

Välislingid

[muuda | muuda lähteteksti]