acide pétrosélinique

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de acide et de pétrosélinique.

Locution nominale

Indénombrable
acide pétrosélinique \a.sid pe.tʁo.se.li.nik\

Structure de l’acide pétrosélinique.

acide pétrosélinique \a.sid pe.tʁo.se.li.nik\ masculin singulier

1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras monoinsaturé possédant 18 atomes de carbone, de formule semi-développée CH₃–(CH₂)₁₀–CH=CH–(CH₂)₄–COOH.

Synonymes

• acide octadéc-6Z-énoïque (nom UICPA)

Hyperonymes

• acide carboxylique
  • acide gras
    • acide gras insaturé
      • acide gras monoinsaturé

Traductions

Acide gras monoinsaturé

• Allemand : Petroselinsäure (de)
• Anglais : petroselinic acid (en)

Voir aussi

• acide pétrosélinique sur l’encyclopédie Wikipédia