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acide palmitoléique

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(Siècle à préciser) Composé de acide et palmitoléique (« d’huile de palme »).

Locution nominale

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Indénombrable
acide palmitoléique
\a.sid pal.mi.tɔ.le.ik\
Structure de l’acide palmitoléique.

acide palmitoléique \a.sid pal.mi.tɔ.le.ik\ masculin singulier, invariable

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras mono-insaturé avec 16 atomes de carbone : CH3–(CH2)5-CH=CH–(CH2)7–COOH.
    • L’acide palmitoléique est commun dans les tissus adipeux humains et d’animaux marins.

Références

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