阿華田
外观
阿華田 | |
类型 | 麥芽乳製品 |
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起源地 | |
制造商 | 英聯食品或授權廠商 (美國:雀巢) |
始创时间 | 1904年 |
相关产品 | 热巧克力、Nesquik、好立克 |
阿華田(英語:Ovaltine,德語:Ovomaltine)是瑞士溫德公司(Wander AG)出品的一種麥芽乳精飲品。溫德公司已經於2002年成為英聯食品的子公司。
阿華田成分包括51.6%糖(每30g含15.5克糖)、麥芽精華及乳清,後期加入可可粉。它是一種粉狀的產品,以冷或熱牛奶沖泡即成提振精神的飲品,近年來也銷售巧克力棒以及早餐穀片的形式,同時也是一種在茶餐廳常見的飲料。
阿華田原名為 Ovomaltine拉丁文 "ovum" 即雞蛋,"malt" 即麥芽,最初兩種主要成份),但由於英國工人不懂其德語發音,意外地被稱為Ovaltine。公司将错就错使用这一名称为商标。
上海
[编辑]在1930年代阿华田来到上海,当时中文商品名为华福麦乳精,营销策略将其定为游泳后的营养品。九福制药厂从瑞士买来配方后,研制出国产的乐口福麦乳精作为竞争对手,销售至今[1]。
香港
[编辑]1950年代,阿華田在香港的報章廣告強調它是一個可以去除疲勞的補助營養品,以下是一則當時的廣告內容[2]:
“ | 為主婦者日夕料理家務外出市物,凡百所瑣事,在在足以使之過度疲勞,神經緊張。須知過度疲勞及神經緊張可能招致失眠,損害身體健康。為克服此弊病,首須要有特多之營養品來調劑身體之需要。「阿華田」為日常補助食物之無上妙品,調製迅速,富含營養素,內包括補助腦力和活力的多種維他命,「阿華田」易於消化,滋養身體,益腦怡神,使人愉快,增加工作效率,臨睡前飲一杯,更覺身心舒暢,睡夢倍酣。 | ” |
另外,將阿華田和好立克混合的話就會變成兒童鴛鴦,適合兒童飲用,兒童鴛鴦也是香港特有的飲料。
在歐洲的食用方式
[编辑]在英國,阿華田一般分兩種配方出售,一種是用牛奶沖,亦即原味配方。另一種無需牛奶,沖熱水便成。
在瑞士,阿華田是一種多樣化的食品,除了巧克力棒、早餐穀片等吃法,近年更有供塗麵包用的阿華田醬及冰淇淋。
資料來源
[编辑]- ^ 曾经的“奢侈品”麦乳精,它是怎么来的,又是怎么没的?. 网易. 2019-09-06 [2021-06-29]. (原始内容存档于2021-06-29).
- ^ 阿華田廣告 如何防禦過度之疲勞. 華僑日報. 1953-12-03.
參見
[编辑]外部連結
[编辑]- 阿華田 台灣官方網站 (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 阿華田營養麥芽飲品 - 關於我們 (页面存档备份,存于互联网档案馆)