کالی مرچ (Black pepper) (سائنسی نام: Piper nigrum) ایک پھولدار بیل ہے جسے اس کے پھل کے لیے کاشت کیا جاتا ہے۔ اسے عام طور پر خشک کر کے مصالحہ طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
