Russula heterophylla

Russula heterophylla (Fr.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 352 (1838).

Russula heterophylla
Russula heterophylla
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Phylum	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Russulales
Famiglia	Russulaceae
Genere	Russula
Specie	R. heterophylla
Nomenclatura binomiale
Russula heterophylla

Russula heterophylla Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	annesse
Sporata	bianca
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile

Descrizione della specie

Cappello

5-12 cm di diametro, prima convesso-subsferico, poi appiattito e leggermente depresso.

Cuticola

difficilmente separabile dal cappello, leggermente viscosa con l'umido, brillante e liscia a volte screpolata con il tempo asciutto, di colore verde, più carico al centro con sfumature giallastre, grigiastre e anche gialle (var. chlora) o vinaccia.

Lamelle

Fitte, sottili, basse verso il gambo, annesse, leggermente decorrenti, connesse tra loro da basse venature biforcate (anastomosate), scarsamente lardacee, bianche o bianco-crema.

Gambo

3–6 x 1–3 cm, duro, compatto, regolare, cilindrico, spesso attenuato alla base, bianco con tendenza ad ingiallire, con macchie brunastre alla base in vecchiaia.

Carne

Bianca, compatta, alquanto elastica.

• Odore: gradevole, non molto forte.
• Sapore: mite.

Microscopia

Spore

5–7 x 4–6 µm (le più piccole nel genere Russula), bianche in massa, da globose ad ellissoidali, con verruche alte 0,2–0,6 µm.

Cistidi

clavati, cilindrici, fusiformi.

Habitat

Fungo simbionte, cresce in boschi di latifoglia e di aghifoglia, piuttosto comune e presente in stagione precoce.

Commestibilità

Buona.

Specie simili

• Russula mustelina
• Russula aeruginea
• Russula vesca
• Russula virescens

Etimologia

Dal latino e greco heterophyllus = "con lamelle irregolari".

Nomi comuni

• Colombina eterofilla
• Colombina verde

Sinonimi e binomi obsoleti

• Agaricus furcatus ß heterophyllus Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 59 (1821)
• Agaricus lividus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen) 1: 446 (1801)
• Russula furcata sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
• Russula heterophylla f. adusta J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 5: 71 (1940)
• Russula heterophylla var. livida (Pers.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 241 (1876)
• Russula mustelina sensu J. Lange; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)

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