Δ³-carene

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Il Δ³-carene (o delta-3-carene) è un monoterpene biciclico e costituisce uno dei componenti della trementina. Ha un odore dolce e pungente. Non è solubile in acqua, ma miscibile con oli e grassi.

Δ³-carene
Delta-3-carene, modello ad asta
Delta-3-carene, modello ad asta
Nome IUPAC
3,7,7-trimetilbiciclo[4.1.0]ept-3-ene
Nomi alternativi
Δ³-carene, delta-3-carene
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC10H16
Massa molecolare (u)136,24
Aspettoliquido incolore
Numero CAS13466-78-9
Numero EINECS236-719-3
PubChem26049
SMILES
CC1=CCC2C(C1)C2(C)C
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/l, in c.s.)867
Solubilità in acquainsolubile
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
infiammabile irritante pericoloso per l'ambiente
attenzione
Frasi H226 - 317 - 410
Consigli P273 - 280 - 501 [1][2]

L'olio essenziale dell'arancia dolce viene spesso utilizzato per sofisticare molti altri oli essenziali agrumari. La presenza del delta-3-carene, naturalmente presente nell'essenza di arancia dolce, spesso è rivelatrice di questa sofisticazione.

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 20.05.2014
  2. ^ Smaltire presso un impianto di trattamento dei rifiuti autorizzato

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