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'''パッションフルーツ'''(英名:Passion fruit、学名 |
'''パッションフルーツ'''(和名:'''クダモノトケイソウ'''、英名:Passion fruit、学名:''Passiflora edulis'')は、[[アメリカ大陸]]の亜熱帯地域を原産とする[[トケイソウ科]]の[[果物]]である。花は[[トケイソウ]]として知られており、[[観葉植物|観賞用]]として栽培されている。[[カリブ海]]の島々や[[フロリダ州|フロリダ]]南部で食用として栽培されている。パッションフルーツは球状で熟すと黄色か濃い紫色になり、滑らかな表皮と無数の種を含んだ柔らかい果肉をもつ。主に[[ジュース]]に加工され、ミックスジュースとして販売される。 |
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