Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.
Sorbus
Paprastasis šermukšnis (Sorbus aucuparia)
Paprastasis šermukšnis (Sorbus aucuparia)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Erškėčiažiedžiai
( Rosidae)
Šeima: Erškėtiniai
( Rosaceae)
Pošeimis: Obeliniai
( Maloideae)
Gentis: Šermukšnis
( Sorbus)

Šermukšnis (Sorbus) – erškėtinių (Rosaceae) šeimos obelinių (Maloideae) pošeimio augalų gentis.

Genties pavadinimas iš lot. sorbere – siurbti, valgyti.

Vasaržaliai krūmai arba medžiai, išaugantys iki 3-20 m aukščio. Žievė lygi.

Pumpurai su plikais arba plaukuotais žvyneliais.

Lapai neporomis plunksniški.

Žiedai sukrauti skėtiškose kekėse. Žydi gegužės – birželio mėn.

Vaisiai raudoni arba oranžiniai obuolėliai. Subręsta rugsėjo – spalio mėn. Valgomi.

Gentyje yra apie 100–200 rūšių.

Lietuvos šermukšniai

redaguoti

Lietuvoje auga viena savaiminė ir kelios introdukuotos rūšys:

Sudėtis

redaguoti

Vaisių sudėtyje yra 4,6 % cukraus, 2,5 % rūgščių, mineralinių druskų ir vitaminų.

Iš šermukšnių vaisių gaminamas vynas.