Kuih Loyang: Perbezaan antara semakan
Tiada ringkasan suntingan |
Membatalkan semakan 3775752 oleh 103.1.71.172 (Perbincangan) |
||
| Baris 11: | Baris 11: | ||
Warna asal kuih ini adalah keemasan, tetapi kini terdapat kuih goyang pelbagai warna.<ref>[http://www2.hmetro.com.my/articles/Sedap_cantik_ringkas/Article/ Sedap, cantik, ringkas.]</ref> |
Warna asal kuih ini adalah keemasan, tetapi kini terdapat kuih goyang pelbagai warna.<ref>[http://www2.hmetro.com.my/articles/Sedap_cantik_ringkas/Article/ Sedap, cantik, ringkas.]</ref> |
||
Kuih ini biasanya dibuat semasa musim perayaan [[Hari Deepavali]] |
Kuih ini biasanya dibuat semasa musim perayaan [[Hari Deepavali]] dan [[Hari Raya Aidilfitri]]. |
||
==Rujukan== |
==Rujukan== |
||
Semakan pada 08:55, 19 Februari 2016
 Kandungan rencana ini berkait dengan makanan.
|
Kuih loyang atau juga dikenali sebagai kuih ros, kuih bunga durian kuih cap dan kuih goyang merupakan sejenis kuih tradisi Melayu[1] yang diperbuat dari tepung beras yang digoreng dalam minyak masak.
Kuih ini berasal daripada kuih tradisional yang berasal dari India, khususnya selatan India (Tamil Nadu dan Kerala), di mana kuih ini dikenali sebagai 'Achu Murukku' atau 'Achappam', rasanya juga manis.[2].
Di Malaysia, kuih ini dinamakan kuih goyang kerana selepas acuannya dicelup dalam adunan tepung cair, kuih ini dicelup ke dalam minyak yang panas dan digoyang-goyangkan agar tanggal. Nama ros pula sempena bentuknya menyerupai bunga. Nama loyang pula mungkin kerana acuannya diperbuat daripada logam loyang.
Warna asal kuih ini adalah keemasan, tetapi kini terdapat kuih goyang pelbagai warna.[3]
Kuih ini biasanya dibuat semasa musim perayaan Hari Deepavali dan Hari Raya Aidilfitri.
Rujukan
<references>
Pautan luar
- ^ Kuih tradisional terus bertahan.
- ^ Gerald, C. 2009. Achappam or Achu Murukku Khanakhazana.com. Accessed 9 September 2010.
- ^ Sedap, cantik, ringkas.