Nasi kerabu: Perbezaan antara semakan

← Suntingan sebelumnya Suntingan berikutnya →

Kandungan dihapus Kandungan ditambah

Dalam baris

Semakan pada 07:17, 27 November 2021

Nasi Kerabu adalah makanan berasal dari Pantai Timur, Semenanjung Malaysia.. . Ia merupakan hidangan nasi yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau Ayam Percik, daging bakar, telur masin, keropok, budu dan ulam-ulaman lain. Warna biru nasi terhasil daripada kelopak bunga telang yang digunakan dalam masakan. Kini kesukaran menyediakan pewarnanya, menyebabkan ia disediakan bersama nasi putih biasa atau warna nasi kerabu kuning yang dimasak dengan menggunakan kunyit. Penggunaan daun atau herba dalam menjadikan warna nasi menjadi hitam.

Terdapat pelbagai variasi Nasi Kerabu yang berdasarkan kepada warnanya. Terdapat Nasi Kerabu Kuning, Nasi Kerabu Putih, Nasi Kerabu Hitam dan Nasi Kerabu Biru.

Nasi kerabu amat popular di negeri pantai timur seperti Kelantan dan Terengganu, dan sekarang ini ia boleh didapati di seluruh negara. Ia juga sering dimakan bersama solok lada.

Nasi kerabu juga enak dimakan bersama keropok goreng.

Rujukan

Rencana ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Jika anda melihat rencana yang menggunakan templat {{tunas}} ini, gantikanlah ia dengan templat tunas yang lebih spesifik.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 [[Fail:Nasi kerabu 2.jpg|thumb|Nasi Kerabu]]
-'''Nasi Kerabu''' adalah makanan berasal dari [[Pantai Timur, Semenanjung Malaysia]]. Bukan dari Indon. Jangan pula Indon mengada-ngada hendak tuntut hakcipta. Ia merupakan hidangan [[nasi]] yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau [[Ayam Percik]], [[daging]] bakar, [[telur masin]], [[keropok]], [[budu]] dan ulam-ulaman lain. Warna biru nasi terhasil daripada kelopak [[Pokok Telang|bunga telang]] yang digunakan dalam masakan. Kini kesukaran menyediakan pewarnanya, menyebabkan ia disediakan bersama nasi putih biasa atau warna nasi kerabu kuning yang dimasak dengan menggunakan [[kunyit]].  Penggunaan daun atau herba dalam menjadikan warna nasi menjadi hitam.
+'''Nasi Kerabu''' adalah makanan berasal dari [[Pantai Timur, Semenanjung Malaysia]].. . Ia merupakan hidangan [[nasi]] yang asalnya bewarna kebiruan, dan biasanya dimakan dengan ikan kering atau [[Ayam Percik]], [[daging]] bakar, [[telur masin]], [[keropok]], [[budu]] dan ulam-ulaman lain. Warna biru nasi terhasil daripada kelopak [[Pokok Telang|bunga telang]] yang digunakan dalam masakan. Kini kesukaran menyediakan pewarnanya, menyebabkan ia disediakan bersama nasi putih biasa atau warna nasi kerabu kuning yang dimasak dengan menggunakan [[kunyit]].  Penggunaan daun atau herba dalam menjadikan warna nasi menjadi hitam.
 Terdapat pelbagai variasi Nasi Kerabu yang berdasarkan kepada warnanya. Terdapat Nasi Kerabu Kuning, Nasi Kerabu Putih, Nasi Kerabu Hitam dan Nasi Kerabu Biru.