Auchentoshan

Destylarnia Auchentoshan leży na północny zachód od Glasgow na przedmieściach Clydebank w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji. Założona w roku 1817 przez Johna Bullocha (licencje uzyskała w 1823 roku) początkowo nosiła nazwę Duntocher Distillery. Dopiero w roku 1970 po przejęciu zakładu przez nowego właściciela Eddiego Cairnsa zaczęła odnosić sukcesy rynkowe, jako pierwszy single malt z regionu Lowlands. W 1984 roku Auchentoshan zakupiła firma Stanley P. Morrison Co., później przekształcona w Morrison Bowmore Distillery. Auchentoshan jest pierwszym butelkowanym single maltem z regionu Lowlands.

Auchentoshan Distillery

destylatory w firmie
Państwo	Wielka Brytania
Region	Lowlands
Właściciel	Suntory
Założona	1817
Przez	John Bulloch
Status	czynna
Źródło wody	źródła na wzgórzach Kilpatrick

Obecnie whisky tam produkowana jest poddawana potrójnej destylacji – jako jedyna stosująca tę metodę. Dzięki temu whisky staje się bardzo delikatna i pełna kwiatowych aromatów. Ponieważ klimat w Lowlands jest o wiele łagodniejszy niż w pozostałej części Szkocji, whisky tam produkowane potrzebują mniej czasu, aby w pełni dojrzeć. Na łagodny charakter whisky wpływa to, że Auchentoshan nie używa torfu do suszenia słodu.

Butelkowanie

• Auchentoshan Classic
• Auchentoshan 12 yo
• Auchentoshan Three wood
• Auchentoshan 18 yo
• Auchentoshan 21 yo

Wydania specjalne wypuszczane są okazjonalnie, wliczając najstarszą – 50 letnią Auchentoshan z roku 1957 wypuszczoną zaś w 2008.

• 
  Wewnątrz zakładu.
• 
  Beczki w gorzelni Auchentoshan.
• 
  Butelka Auchetoshan w barze w Rzymie.

Zobacz też

• Lista destylarni w Szkocji
• Lista gatunków whisky

Linki zewnętrzne

• oficjalna strona Auchentoshan
• Morrison Bowmore Distillers, Limited. morrisonbowmore.co.uk. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-08-28)]. (gorzelnia Auchentoshan i inne Scotch whisky)