Gofr: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
"Belgian waffle" jednak, wbrew nazwie, pochodzi ze Stanów Zjednoczonych. |
Zapomniałem dodać klamr na końcu. |
||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Plik:Waffle DSC00575.jpg|thumb|"Belgijski" gofr, który wbrew nazwie pochodzi ze [[Stany Zjednoczone|Stanów Zjednoczonych]] |
[[Plik:Waffle DSC00575.jpg|thumb|"Belgijski" gofr, który wbrew nazwie pochodzi ze [[Stany Zjednoczone|Stanów Zjednoczonych]].]] |
||
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]] |
[[Plik:Gofr.JPG|thumb|Gofr]] |
||
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. |
'''Gofr''' – rodzaj pulchnego lub chrupkiego [[wafel|wafla]] robionego w [[gofrownica|gofrownicy]], gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami. |
||
Wersja z 22:06, 17 cze 2013
Gofr – rodzaj pulchnego lub chrupkiego wafla robionego w gofrownicy, gdzie nadawany jest mu charakterystyczny kształt – zazwyczaj jest to prostokąt lub kwadrat z kratownicą, rzadziej serduszka ułożone w kwiatek. Podaje się je najczęściej z bitą śmietaną i owocami, a także z dżemem lub z lodami.
Ciasto na gofry przygotowuje się przez wymieszanie mąki, cukru, soli, stopionego masła, żółtek jaj i mleka, a następnie ubitych białek jaj. Specyficzną odmianą gofrów są gofry belgijskie, spopularyzowane w 2 połowie XX w.[1]
- ↑ Belgian Waffles. [dostęp 2010-08-29].
