Гликозиды: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Строка 111:
Количественное определение гликозидов имеет значение при исследовании растительного материала и главным образом лекарственного сырья.
 
Определение гликозидов весовым путем после извлечения жопы его растворителями весьма затруднительно, так как необходимо предварительное его выделение из растительного материала в достаточно чистом виде. Поэтому в ряде случаев целесообразно определение количества агликона, образующегося при гидролизе. Так, количество [[синигрин]]а в горчице или горчичниках определяется аргентометрически или йодометрически по количеству отщепленного и отогнанного аллилгорчичного масла.
 
Гликозиды, содержащие цианистый водород, также могут быть определены по количеству последнего после расщепления и отгонки.