Diferencia entre revisiones de «Cazuela»
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Una '''cazuela''' u '''caserola''' ye un recipient no guaire fundo ta cocinar, feito de [[metal]]. Por un regular tiene dos [[ansa]]s que la fan distinguir d'a [[loza]] que gosa tener un mango ta cullir-la en cuentas d'ansas.<ref>{{an}} [[Santiago Bal Palazios]]:''Dizionario breu de a luenga aragonesa'', [[2002]], ISBN 84-7753-949-9, p.81</ref> A cazuela gosa tener |
Una '''cazuela''' u '''caserola''' ye un recipient no guaire fundo ta cocinar, feito de [[metal]]. Por un regular tiene dos [[ansa]]s que la fan distinguir d'a [[loza]] que gosa tener un mango ta cullir-la en cuentas d'ansas.<ref>{{an}} [[Santiago Bal Palazios]]:''Dizionario breu de a luenga aragonesa'', [[2002]], ISBN 84-7753-949-9, p.81</ref> A cazuela gosa tener mas amplura que no fondura, distinguendo-se por ixo d'as [[olla]]s. |
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A forma caserola, anque a suya fonetica podese fer sospeitar ixo, no ye pas exclusiva d'a [[Val de Benás|Vall de Benás]] u de [[Ribagorza]], sino que se puet sentir tamién per buena cosa de [[Sobrarbe]]. |
A forma caserola, anque a suya fonetica podese fer sospeitar ixo, no ye pas exclusiva d'a [[Val de Benás|Vall de Benás]] u de [[Ribagorza]], sino que se puet sentir tamién per buena cosa de [[Sobrarbe]]. |
Versión d'o 21:33 2 chun 2023
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Una cazuela u caserola ye un recipient no guaire fundo ta cocinar, feito de metal. Por un regular tiene dos ansas que la fan distinguir d'a loza que gosa tener un mango ta cullir-la en cuentas d'ansas.[1] A cazuela gosa tener mas amplura que no fondura, distinguendo-se por ixo d'as ollas.
A forma caserola, anque a suya fonetica podese fer sospeitar ixo, no ye pas exclusiva d'a Vall de Benás u de Ribagorza, sino que se puet sentir tamién per buena cosa de Sobrarbe.
Se veiga tamién
Referencias
- ↑ (an) Santiago Bal Palazios:Dizionario breu de a luenga aragonesa, 2002, ISBN 84-7753-949-9, p.81