„Erich Baer (Chemiker)“ – Versionsunterschied

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Er entwickelte einen Syntheseweg für [[Phospholipide]], der von natürlich vorkommenden [[Alditole|Zuckeralkoholen]] ausging, die die dreidimensionale Struktur vorgaben.
Er entwickelte einen Syntheseweg für [[Phospholipide]], der von natürlich vorkommenden [[Alditole|Zuckeralkoholen]] ausging, die die dreidimensionale Struktur vorgaben.


1964 erhielt er den AOCS Award in Lipid Chemistry der American Oil Chemists Society.<ref>[http://lipidlibrary.aocs.org/history/AOCSAward1/index.htm AOCS Award]</ref> Er publizierte über 100 wissenschaftliche Arbeiten.
1964 erhielt er den AOCS Award in Lipid Chemistry der American Oil Chemists Society.<ref>{{Internetquelle |url=http://lipidlibrary.aocs.org/History/content.cfm?ItemNumber=39250 |titel=AOCS Award in Lipid Chemistry |werk=AOCS Lipid Library |sprache=en |zugriff=2017-07-09}}</ref>


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Version vom 9. Juli 2017, 09:39 Uhr

Erich Eugen Ferdinand Baer (* 8. März 1901 in Berlin; † 23. September 1975 in Toronto) war ein deutsch-kanadischer Chemiker.

Baer war ein Doktorand von Hermann Otto Laurenz Fischer, dem er 1937 nach Toronto folgte. Sie arbeiteten dort bis 1948 zusammen. Gemeinsam synthetisierten sie Glycerinaldehyd-3-phosphat (im Englischen auch Fischer-Baer-Ester genannt), ein wichtiges Stoffwechselprodukt. 1951 wurde er Professor für Chemie an der University of Toronto. 1969 wurde er emeritiert.

Er entwickelte einen Syntheseweg für Phospholipide, der von natürlich vorkommenden Zuckeralkoholen ausging, die die dreidimensionale Struktur vorgaben.

1964 erhielt er den AOCS Award in Lipid Chemistry der American Oil Chemists Society.[1]

  • Leon J. Rubin: Erich Baer in: Canadian Encyclopedia

Einzelnachweise

  1. AOCS Award in Lipid Chemistry. In: AOCS Lipid Library. Abgerufen am 9. Juli 2017 (englisch).