„Trattoria“ – Versionsunterschied
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Die '''Trattoria''' (Betonung auf dem ''i'') ist ein kleines [[Italien|italienisches]] Speiselokal, in dem einfache Speisen zubereitet und angeboten werden. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines [[Restaurant]]s. Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens. In den Städten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) für die Mittagspause anbieten und abends geschlossen bleiben. Es gibt allerdings auch sehr gute und teure Trattorien, die sich letztlich nur durch eine etwas familiärere Atmosphäre von einem Restaurant unterscheiden. In Italien gibt es in einer Trattoria meist keine [[Pizza]], während in Deutschland eine Trattoria so etwas wie eine gehobene Pizzeria ist. |
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Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens. In den Städten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) für die Mittagspause anbieten und abends geschlossen bleiben. Es gibt allerdings auch sehr gehobene Trattorien. |
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Das Wort leitet sich ab von italienisch ''trattore'' 'Zubereiter' (von Speisen). |
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== Siehe auch == |
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== Weblinks == |
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[[ca:Trattoria]] |
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[[en:Trattoria]] |
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== Einzelnachweise == |
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[[fr:Trattoria]] |
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<references /> |
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[[it:Trattoria]] |
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[[Kategorie:Typ des Bewirtungs- und Verpflegungsbetriebs]] |
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[[nl:Trattoria]] |
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[[ru:Траттория]] |
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[[sv:Trattoria]] |
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[[uk:Тратторія]] |
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Aktuelle Version vom 31. Mai 2024, 23:06 Uhr
Die Trattoria (Betonung auf dem i, von italienisch trattore,[1] d. h. ‚Zubereiter‘ (von Speisen)) ist eine Bezeichnung für eine Gaststättenart. In diesen kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants.[2]
Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens. In den Städten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) für die Mittagspause anbieten und abends geschlossen bleiben. Es gibt allerdings auch sehr gehobene Trattorien.
Siehe auch
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Wiktionary: Trattoria – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ Etimologia : trattore;. 18. Juli 2019, archiviert vom am 18. Juli 2019; abgerufen am 3. Februar 2024. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ Alberto Capatti, Massimo Montanari: Italian Cuisine: A Cultural History. Columbia University Press, 2003, ISBN 978-0-231-50904-6, S. 230–232 (englisch).
