Diferencia entre revisiones de «Aubrac»
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== Geografía ==
[[Archivo:Haute vallée de la Biourière.jpg|thumb|left|Rocas graníticas pulidas por los glaciares sobre la meseta de Aubrac.]]
[[Categoría:Geografía de Francia]]▼
La región está formada por una meseta basáltica y granítica con una superficie de cerca de 1500 km², y cuyo punto más alto es Mailhebiau a 1.469 metros de altitud. Se levanta sobre las cuencas de dos ríos, el [[Río Truyère|Truyère]] al norte y el [[Río Lot|Lot]] al sur. Durante el periodo cuaternario, este espacio estuvo cubierto por un glaciar de 200 m de espesor que ha dejado visibles rastros de erosión.
== Economía ==
La ganadería bovina es la actividad principal con una raza endémica cuyo pastoreo ha evolucionado de la producción lechera a la de carne. Del periodo inicial son los «burons» o «mazucs», pequeñas construcciones para la elaboración y conservación de los quesos del país, como el "[[Laguiole (queso)|Laguiole]]" (similar al [[Cantal (queso)|queso de Cantal]]). Con ese mismo nombre (tomado de la localidad homónima) se conoce la industria local cuchillera de artesanía.
== Enlaces externos ==
* {{Enlace roto|1=[http://www.lozere-tourisme.com/index.php3?id_gmenu=17256&code_menu=terreaub&langue=es/ Tierras de Aubrac: en Lozère] |2=http://www.lozere-tourisme.com/index.php3?id_gmenu=17256&code_menu=terreaub&langue=es%2F |bot=InternetArchiveBot }}
* [http://aubrac48.free.fr Aubrac]
{{coord|44.567|N|3.082|E|display=title|source:dewiki}}
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Via Podiensis]]
[[Categoría:Regiones naturales de la región de Occitania]]
[[Categoría:Geografía del departamento de Aveyron]]
[[Categoría:Geografía del departamento de Lozère]]
[[Categoría:Cantal]]
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