Diferencia entre revisiones de «Colombard»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición |
|||
Línea 6:
== Regiones ==
En Francia ha crecido de forma tradicional en [[Charente]] y [[Gascuña]], para ser destilada en la producción de los licores coñac y armañac respectivamente. En la actualidad sigue siendo una de las uvas blancas permitidas para el vino de [[Burdeos (vino)|Burdeos]],<ref name=OCW-Colombard/> y en Gascuña para el ''vin de pays'' [[Côtes de Gascogne]] y el vino blanco de aperitivos [[floc de Gascogne]].<ref>Maison des Producteurs du Floc de Gascogne, F-32 800 [[Eauze]]</ref>
Las uvas de vides antiguas del norte de [[California]] son usadas para producir un vino afrutado, con carácter interesante tanto seco como dulce. Esta variedad es cultivada en California, sobre todo, para proveer de estructura a los vinos de garrafa de mezcla, debido a su acidez natural.
| |||