Muretainas

Prinditavat versiooni ei toetata enam ja selles võib olla viimistlusvigu. Palun uuenda enda brauseri järjehoidjad ja kasuta selle versiooni asemel brauseri harilikku prindifunktsiooni.

Muretainas ehk liivatainas on suure rasvaine- ja jahusisaldusega ning vähese vedelikuga tainas. Muretainast ei kergitata eelnevalt ja sellest valmistatavad küpsetised ei kerki ka küpsetamise ajal (juhul, kui ei ole lisatud spetsiaalselt kergitusainet). Vähese vedelikusisalduse tõttu on see tainas mureda struktuuriga. Valmistatud tooted on seega samuti muredad ja kergelt rabedad.^[1]

Viited

↑ "Kuidas valmistada muretainast?". koogimaailm.eu. Originaali arhiivikoopia seisuga 12. august 2020.

[1] "Kuidas valmistada muretainast?". koogimaailm.eu. Originaali arhiivikoopia seisuga 12. august 2020.

[1]