« Oligosaccharide » : différence entre les versions
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→Familles : xylo-oligosaccharides XOS |
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* Les [[mannane-oligosaccharide]]s (MOS) sont composées de [[mannose]]<ref>{{Article|lang=en |auteur= Paul A. ; SAKI Ali A. et TIVEY David R. |traduction=Structure et fonction intestinale de poulets de chair soumis à des régimes supplémentés en mannane-oligoside |titre=Intestinal structure and function of broiler chickens on diets supplemented with a mannan oligosaccharide |journal=Journal of the science of food and agriculture |ISSN=0022-5142 |date=2001 |vol=81 |numéro=12 |pages=1186-1192 |résumé=http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=14125881}}.</ref>. L'hydrolyse partielle de [[mannane]] produit des mannane-oligosides.
* Les {{Lien|trad=Xylooligosaccharide|fr=Xylooligosaccharide|texte=xylo-oligosaccharides (XOS)|lang=en}}
== Notes et références ==
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