« Tacos français » : différence entre les versions

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En France, plusieurs enseignes se partagent le marché du tacos français : [[O'Tacos]] (345 restaurants franchisés fin 2023)<ref>Paul Fedèle, « [https://www.snacking.fr/actualites/6850-O-Tacos-le-pionnier-du-french-tacos-ne-connait-pas-la-crise/ O’Tacos, le pionnier du french tacos ne connaît pas la crise], snacking.fr, 12 Mars 2024.</ref>, Chamas Tacos (plus de 90 restaurants en juin 2024)<ref>80 début 2024 (cf. « [https://www.bfmtv.com/economie/professionnels/focus-entreprises/chamas-tacos-group-un-puissant-reseau-de-franchises-en-plein-developpement_AB-202403110020.html Chamas Tacos Group : un puissant réseau de franchisés en plein développement] » sur BFM Business, 11 mars 2024), 93 en juin 2024 (selon toute-la-franchise.com et [https://chamas-tacos.com/franchise/ le site de Chamas Tacos]).</ref>, New School Tacos (37 restaurants en 2024<ref>« New School Tacos », sur toute-la-franchise.com.</ref>), Takos King (26 restaurants en 2024<ref>« Takos King », sur toute-la-franchise.com.</ref>), Tacos Avenue<ref>{{Article |titre=Tacos Avenue vise 20 restaurants d'ici fin 2017 |périodique=Snacking.fr |date=4 Avril 2017 |lire en ligne=https://www.snacking.fr/news-3306-Tacos-Avenue-vise-20-restaurants-d-ici-fin-2017.php |consulté le=2018-05-08}}.</ref> (anciennement Tacos King<ref>{{Lien web |titre=La mode des tacos déferle sur Charleville |url=http://www.lunion.fr/46600/article/2017-08-27/la-mode-des-tacos-deferle-sur-charleville |site=l'Union |date=27/08/2017}}.</ref>, 24 restaurants en 2024<ref>''Observatoire de la franchise'', « Tacos Avenue a inauguré son 24ème restaurant au cœur de Saint-Etienne », 24 avril 2024.</ref>{{,}}<ref>https://restaurants.tacos-avenue.com/</ref>), Enjoy Tacos (17 restaurants en 2024<ref>« Enjoy Tacos », sur toute-la-franchise.com.</ref>), Le Tacos de Lyon (8 restaurants en 2024<ref>« Le Tacos de Lyon », sur toute-la-franchise.com.</ref>) et Kassia Food Tacos (7 restaurants en 2024<ref>« Kassia Food Tacos », sur toute-la-franchise.com.</ref>)<ref>Lauren Collins, « [https://www.newyorker.com/magazine/2021/04/19/the-unlikely-rise-of-the-french-tacos The unlikely rise of the french tacos] », ''The New Yorker'', 12 avril 2021.</ref>.
 
En 2024, selon la revue des chaînes de restauration en France réalisée par Food Service Vision<ref>Food Service Vision, « [https://web.archive.org/web/20240529034714/https://www.foodservicevision.fr/produit/revue-chaines-2024/ La Revue Chaînes - Édition 2024] ».</ref>, le segment du kebab et des tacos français totalisait un chiffre d'affaireaffaires de {{unité|2,4|milliards d'euros}} ; selon le palmarès des chaînes de restauration rapide réalisé par France Snacking, le chiffre d'affaires des 6 principales chaînes de tacos français était d'environ {{unité|428|millions d'euros}} en 2023, en hausse de {{unité|27,5|%}} par rapport à l'année précédente<ref name="snacking palmarès 2023"/>.
 
== Notes et références ==
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Tacos_français ».